Si vols tornar a gaudir del menjar, una recomanació saludable és optar per aliments per a estómacs sensibles, ja que són moltes les causes que poden provocar mal de panxa. Per tant, és essencial adquirir bons hàbits alimentaris, per a descartar que es tracti d’algun altre problema associat.
En aquest article examinem les causes d’un estómac delicat i els aliments que s’han de menjar. Continua llegint per a saber més!
Per què tinc l’estómac sensible?
Per a començar, patir d’estómac sensible és més comú del que sembla. De fet, la sensibilitat estomacal pot deure’s a una infecció estomacal, una intolerància alimentària, una indigestió o una malaltia prolongada, com la síndrome de l’intestí irritable (SII) o la malaltia inflamatòria intestinal (EII).
En conclusió, patim malestar perquè el nostre estómac no digereix els nutrients de manera correcta, per algunes causes anteriorment esmentades.
No obstant això, si sols tenir molèsties digestives, és important que no normalitzis els símptomes i consultis al teu metge al més aviat possible.
– Símptomes més comuns de l’estómac sensible
En segon lloc, encara que les causes de la sensibilitat estomacal poden ser múltiples, els seus símptomes més comuns són:
- Dolor o coïssor en la part superior de l’abdomen, per ingerir aliments àcids o amb sabors molt intensos.
- Sensació d’ardor o buit en l’estómac.
- Cansament i malestar abdominal.
- Gasos i diarrea.
- Inflor abdominal.
- Boca-seca, nàusees i espasmes estomacals.
De manera ocasional, pots tenir l’estómac delicat per una grip estomacal (o gastroenteritis vírica), però si el dolor és constant, has d’acudir immediatament al metge.
Quant duren els símptomes de l’estómac sensible?
La durada de la sensibilitat estomacal depèn de la causa subjacent. Per exemple, una infecció com la gastroenteritis, sol resoldre’s per si sola en pocs dies.
D’altra banda, les afeccions de llarga durada com la síndrome de l’intestí irritable i la malaltia inflamatòria intestinal cal tractar-les per a alleujar els símptomes.
En cas d’una indigestió o malestar estomacal es poden remeiar els seus símptomes amb senzills canvis en l’estil de vida. Fes clic en el botó i descobreix com!
Què prendre quan es té l’estómac sensible?
El principal per a controlar un estómac sensible és seguir una dieta tova (o de protecció gàstrica), per a donar-li l’oportunitat de descansar al teu tracte intestinal. Bàsicament, aquesta dieta per a estómacs sensibles consisteix a menjar aliments suaus i fàcils de digerir.
Per a diferenciar-los, aquests aliments es caracteritzen per ser molt baixos en greixos i en residus (poca fibra), han d’estar cuinats (bullits o al vapor) i sense condimentar, per a facilitar el treball de digestió al nostre estómac.
També és preferible menjar petites quantitats al llarg del dia en comptes de fer 3 menjars principals, per a garantir una correcta aportació de nutrients.
A continuació, et donem alguns exemples d’aliments suaus ideals per a estómacs sensibles. Pren nota!
– Aliments per a estómacs sensibles
La dieta per a estómacs sensibles ha de contenir els següents aliments:
 | Brou de pollastre o l’aigua de cocció de l’arròs blanc. |
 | Verdures i hortalisses cuites fàcils de digerir, com les pastanagues, les patates o el moniato. |
 | Aliments refinats com el pa blanc i l’arròs blanc, pel seu poder astringent. |
 | Algunes fruites, com a pomes al forn, el plàtan madur, la pera o codony, perquè són fàcils de digerir i no augmenten significativament la motilitat del tub digestiu. |
 | Lactis desnatats o baixos en greix. Iogurt natural, ric en probiòtics, per a millorar la microbiota digestiva. |
 | Carn magra: pollastre, pernil dolç, gall dindi o peix blanc (lluç, rap, llobarro). Els ous cuits millor consumir només la clara. |
 | Proteïnes d’origen vegetal, com el tofu o el seitan. |
Recorda evitar aliments picants, fregits o àcids (llimones, taronges, kiwis), ja que podrien empitjorar els teus símptomes digestius. Tampoc es recomana consumir verdures que produeixin gasos, com la col, la coliflor o la ceba, fruits secs, llegums, salses i amaniments.
– Consells extra per a estómacs sensibles
No et perdis algunes recomanacions que et seran de gran ajuda, a l’hora de triar els millors aliments per a estómacs sensibles:
- Cuina les verdures sense pell ni llavors, per a evitar al màxim el seu contingut en fibra, i tria coccions molt suaus (bullides o al vapor).
- Si cuines a la planxa o al forn, assegura’t que no es dauren els aliments, perquè no hi hagi parts cruixents que dificultin la digestió.
- Evita les verdures i fruites amb alt contingut en fibra. És millor optar per pomes al forn o compota de pera natural (sense sucre afegit).
- Menja a poc a poc i mastega bé els aliments, per a no sobrecarregar el teu estómac.
- Substitueix el cafè per infusions digestives, com la camamilla.
- Com és una dieta molt restrictiva, no has de realitzar-la durant més de 5 dies. A partir d’aquesta data, hauries de poder afegir, a poc a poc, aliments més complets.
- Afegeix a la teva rutina complements alimentaris, com Vilardell Digest Digesben, una alternativa natural per a sentir-te lleugera en les teves digestions.
Finalment, ara que ja ho saps tot sobre els aliments per a estómacs sensibles, demostra’ns-ho i fes el nostre test!
BibliografIa
Cuándo tomarse en serio el dolor de estómago y otros problemas gastrointestinales (GI). (s. f.). CROHN’S & COLITIS FOUNDATION. Recuperat 16 de setembre de 2024, de https://www.crohnscolitisfoundation.org/es/cuando-tomarse-en-serio-el-dolor-de-estomago-y-otros-problemas-gastrointestinales-gi
Eating, Diet & Nutrition for Irritable Bowel Syndrome. (2022, 23 julio). National Institute Of Diabetes And Digestive And Kidney Diseases. Recuperat 16 de setembre de 2024, de https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition
Treatment of Indigestion. (2022, 23 julio). National Institute Of Diabetes And Digestive And Kidney Diseases. Recuperat 16 de setembre de 2024, de https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/indigestion-dyspepsia/treatment
Sissons, B. (2023, 28 julio). What should you eat for a sensitive stomach? Medical News Today. Recuperat 16 de setembre de 2024, de https://www.medicalnewstoday.com/articles/sensitive-stomach
Weir, S. S., & Akhondi, H. (2023, 25 julio). Bland Diet. National Library Of Medicine. Recuperat 16 de setembre de 2024, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538142/
