Si quieres volver a disfrutar de la comida, una recomendación saludable es optar por alimentos para estómagos sensibles, ya que son muchas las causas que pueden provocar dolor de estómago. Por lo tanto, es esencial adquirir buenos hábitos alimenticios, para descartar que se trate de algún otro problema asociado.
En este artículo examinamos las causas de un estómago delicado y los alimentos que se deben comer. ¡Sigue leyendo para saber más!
¿Por qué tengo el estómago sensible?
Para empezar, sufrir de estómago sensible es más común de lo que parece. De hecho, la sensibilidad estomacal puede deberse a una infección estomacal, una intolerancia alimentaria, una indigestión o una enfermedad prolongada, como el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad inflamatoria intestinal (EII).
En conclusión, padecemos malestar porque nuestro estómago no digiere los nutrientes de forma correcta, por algunas causas anteriormente mencionadas.
No obstante, si sueles tener molestias digestivas, es importante que no normalices los síntomas y consultes a tu médico lo antes posible.
– Síntomas más comunes del estómago sensible
En segundo lugar, aunque las causas de la sensibilidad estomacal pueden ser múltiples, sus síntomas más comunes son:
- Dolor o escozor en la parte superior del abdomen, al ingerir alimentos ácidos o con sabores muy intensos.
- Sensación de ardor o vacío en el estómago.
- Cansancio y malestar abdominal.
- Gases y diarrea.
- Hinchazón abdominal.
- Boca seca, náuseas y calambres estomacales.
De forma ocasional, puedes tener el estómago delicado por una gripe estomacal (o gastroenteritis vírica), pero si el dolor es constante debes acudir inmediatamente al médico.
¿Cuánto duran los síntomas del estómago sensible?
La duración de la sensibilidad estomacal depende de la causa subyacente. Por ejemplo, una infección como la gastroenteritis, suele resolverse por sí sola en pocos días
Por otro lado, las afecciones de larga duración como el síndrome del intestino irritable y la enfermedad inflamatoria intestinal hay que tratarlas para aliviar los síntomas.
En caso de una indigestión o malestar estomacal se pueden remediar sus síntomas con sencillos cambios en el estilo de vida. ¡Haz clic en el botón y descubre cómo!
¿Qué tomar cuando se tiene el estómago sensible?
Lo principal para controlar un estómago sensible es seguir una dieta blanda (o de protección gástrica), para darle la oportunidad de descansar a tu tracto intestinal. Básicamente, esta dieta para estómagos sensibles consiste en comer alimentos suaves y fáciles de digerir.
Para diferenciarlos, estos alimentos se caracterizan por ser muy bajos en grasas y en residuos (poca fibra), deben estar cocinados (hervido o al vapor) y sin condimentar, para facilitar el trabajo de digestión a nuestro estómago.
También es preferible comer pequeñas cantidades a lo largo del día en vez de hacer 3 comidas principales, para garantizar un correcto aporte de nutrientes.
A continuación, te damos algunos ejemplos de alimentos suaves ideales para estómagos sensibles. ¡Toma nota!
– Alimentos para estómagos sensibles
La dieta para estómagos sensibles debe contener los siguientes alimentos:
 | Caldo de pollo o el agua de cocción del arroz blanco. |
 | Verduras y hortalizas cocidas fáciles de digerir, como las zanahorias, las patatas o el boniato. |
 | Alimentos refinados como el pan blanco y el arroz blanco, por su poder astringente. |
 | Algunas frutas, como manzanas al horno, el plátano maduro, la pera o membrillo, porque son fáciles de digerir y no aumentan significativamente la motilidad del tubo digestivo. |
 | Lácteos desnatados o bajos en grasa. Yogur natural, rico en probióticos, para mejorar la microbiota digestiva. |
 | Carne magra: pollo, jamón york, fiambre de pavo o pescado blanco (merluza, rape, lubina). Los huevos cocidos mejor consumir sólo la clara. |
 | Proteínas de origen vegetal, como el tofu o el seitán. |
Recuerda evitar alimentos picantes, fritos o ácidos (limones, naranjas, kiwis), ya que podrían empeorar tus síntomas digestivos. Tampoco se recomienda consumir verduras que produzcan gases, como la col, la coliflor o la cebolla, frutos secos, legumbres, salsas y aderezos.
– Consejos extra para estómagos sensibles
No te pierdas algunas recomendaciones que te serán de gran ayuda, a la hora de elegir los mejores alimentos para estómagos sensibles:
- Cocina las verduras sin piel ni semillas, para evitar al máximo su contenido en fibra, y elige cocciones muy suaves (hervidas o al vapor).
- Si cocinas a la plancha o al horno, asegúrate de que no se doran los alimentos, para que no haya partes crujientes que dificulten la digestión.
- Evita las verduras y frutas con alto contenido en fibra. Es mejor optar por manzanas al horno o compota de pera natural (sin azúcar añadido).
- Come despacio y mastica bien los alimentos, para no sobrecargar tu estómago.
- Sustituye el café por infusiones digestivas, como la manzanilla.
- Como es una dieta muy restrictiva, no debes realizarla durante más de 5 días. A partir de esa fecha, deberías poder añadir, poco a poco, alimentos más completos.
- Añade a tu rutina complementos alimenticios, como Vilardell Digest Digesben, una alternativa natural para sentirte ligera en tus digestiones.
Por último, ahora que ya sabes todo sobre los alimentos para estómagos sensibles, ¡demuéstranoslo! Te retamos a hacer nuestro test:
Bibliografía
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