Com el seu nom indica, la diarrea del viatger (o diarrea del turista) sol afectar el 50% de la població que viatja a llocs on els estàndards de qualitat són diferents als del seu entorn habitual.
La diarrea en vacances sol aparèixer pel consum d’aigua o aliments contaminats, o amb els quals el cos no està familiaritzat. En particular, si viatges a destins de climes més càlids i amb deficiències en les infraestructures d’higiene i sanejament.
Les zones en les quals hi ha més probabilitats que pateixis diarrea del viatger són:
- Amèrica Central i del Sud.
- Àfrica.
- Sud-est asiàtic.
A continuació, t’expliquem com evitar la diarrea en vacances. Pren nota!
Què causa la diarrea del viatger?
La diarrea del viatger és causada per bacteris, virus o paràsits i, probablement, les males pràctiques d’higiene són el factor principal de major risc.
Agents infecciosos que causen diarrea del turista
| Bacteris | Virus | Paràsits |
| Els bacteris són la causa més freqüent associada a la diarrea en viatgers (entre el 80% i 90% dels casos) i sol durar entre 3 i 7 dies si no es tracta. | Representa entre el 5% i 15% dels casos, i pot durar fins a 2-3 dies si no es tracta. | Les diarrees per paràsits protozous triguen més a manifestar símptomes i, en conjunt, representen al voltant del 10% dels diagnòstics en viatgers de llarga estada. |
| Els agents patògens identificats amb més freqüència són Escherichia coli enterotoxígena, seguida de Campylobacter jejuni, Shigella spp. i Salmonella spp. | La diarrea vírica pot ser causada per diversos patògens, com astrovirus, norovirus i rotavirus. | Giardia és el principal patogen que provoca diarrea i la seva durada pot persistir durant setmanes o mesos si no es tracta. |
| Aquestes infeccions són causades, sobretot, per intoxicació alimentària. | Es contagia habitualment de persona a persona. | Les infeccions parasitàries són transmeses a través de l’aigua. |
Cal destacar que els nens, els ancians, les embarassades i les persones immunodeprimides o amb SIBO són alguns dels grups més propensos a patir diarrea del turista.
Quins són els símptomes de la diarrea del viatger?
Els símptomes més comuns de la diarrea del viatger poden manifestar-se al llarg del viatge o immediatament després, en tornar a casa.
En aquest sentit, els torçons abdominals lleus i les deposicions aquoses i urgents són les manifestacions més comunes, però també poden aparèixer altres símptomes de la diarrea en vacances. Vegem quins!
- Inflor.
- Excés de gasos.
- Febre.
- Nàusees.
- Vòmits.
- Pèrdua d’apetit.
En la majoria dels casos, la diarrea no és un problema greu i el nostre organisme acaba solucionant-la per si mateix. No obstant això, hi ha alguns senyals que indiquen que hauries d’anar al metge amb urgència. Com sentir dolor intens en l’abdomen o el recte, patir vòmits persistents durant més de 4 hores, tenir febres altes superiors als 38 °C, observar la presència de sang en la femta o manifestar símptomes greus de deshidratació.
Com prevenir la diarrea del viatger?
Tradicionalment, es pensava que seguint simples recomanacions dietètiques (“bullir, coure, pelar o oblidar”) es podia evitar la diarrea en vacances, però la realitat és que ningú està exempt de patir-la.
No obstant això, el compliment de les següents pautes pot ajudar a reduir el risc de contagi dels bacteris, virus o paràsits que provoquen la diarrea del viatger.
Pren nota dels següents consells per a prevenir la diarrea del viatger:
1- Fes una elecció acurada d’aliments i begudes
Aliments
- Menja només aliments ben cuinats i calents. La calor mata als bacteris!
- Evita aliments crus o temperats que sospitis que hagin estat hores fora de la nevera.
- Pela la fruita tu mateix després de rentar-te les mans amb aigua i sabó. Les més segures són les taronges, les mandarines i els plàtans.
- Vigila les condicions higièniques de les botigues on compres els aliments.
Aigua i altres begudes
- Consumeix només begudes embotellades i tancades. Assegura’t que el segell de l’ampolla no hagi estat trencat.
- No prenguis begudes amb gel perquè sol estar fet amb aigua de l’aixeta.
- Si prens llet, assegura’t que està pasteuritzada.
- Per als bebès, la lactància és la millor i més segura font alimentària. Si pren llet de fórmula, utilitza només aigua bullida almenys durant 5 minuts.
- Les sopes i cremes líquides és millor evitar-les.
2- Mantingues una higiene i neteja minuciosa
Si vols evitar la diarrea en les teves vacances, posa en pràctica les següents recomanacions higièniques:
- Renta’t bé les mans i amb freqüència, especialment abans de menjar.
- Evita raspallar-te les dents amb aigua de l’aixeta.
- Tanca la boca quan et dutxis o nedis en llacs, rius i piscines.
- Verifica la neteja de plats, utensilis i superfícies.
- Si viatges amb nens, vigila que no s’emportin objectes a la boca.
- Evita, en la mesura que sigui possible, que els bebès gategin sobre sòls bruts.
3- Afegeix probiòtics a la teva dieta (i a la teva maleta de viatge)
Si no vols que la diarrea espatlli les teves vacances d’estiu, afegeix aliments d’efecte probiòtic i complements probiòtics antidiarreics a la teva farmaciola de viatge. T’estalviarà un bon disgust!
Al cap i a la fi, els probiòtics poden ajudar a reduir les diarrees en vacances i equilibrar la teva microbiota intestinal, per a un manteniment òptim de la salut digestiva.
D’una banda, pots incorporar una sèrie d’aliments probiòtics naturals deliciosos a la teva dieta aquestes vacances. Són molt útils durant i després de períodes en els quals la microbiota intestinal s’hagi vist alterada, com quan patim diarrea del viatger.
Si vols saber en quins aliments es troben probiòtics, fes clic en el botó!
D’altra banda, et recomanem afegir Vilardell Digest Probisec a la teva maleta de viatge, un complement alimentari indicat per a prevenir i millorar la diarrea a base de tres ceps de probiòtics amb estudis científics que avalen la seva eficàcia.
Com tractar la diarrea del viatger?
El tractament dependrà de la causa de la diarrea del turista. La primera línia de defensa sol ser la rehidratació oral i els canvis en la dieta.
– Beu molt líquid per a no deshidratar-te
La calor i la diarrea provoquen deshidratació, així que reposar líquids per a mantenir-te sempre hidratat seria la nostra primera recomanació.
Beu suficient aigua i intenta reposar els electròlits perduts (especialment sodi i potassi), per a evitar una deshidratació severa. Les millors fonts d’electròlits són: brous naturals o electròlits orals en pols.
– Pren aliments suaus i astringents
Et recomanem que els primers dies mantinguis una dieta tova i incorporis a poc a poc aliments sòlids i astringents per a evitar la malnutrició i ajudar a regenerar la mucosa intestinal.
Aliments per a combatre la diarrea del viatger:
Arròs blanc.
Patata bullida.
Poma al forn.
Pa torrat blanc.
Formatge fresc.
– Ajuda’t de Vilardell Digest Probisec
Com ja s’ha comentat, Vilardell Digest Probisec és un complement alimentari indicat per a prevenir i millorar la diarrea a base de tres ceps de probiòtics amb estudis científics que avalen la seva eficàcia.
T’ajudarà a frenar la diarrea perquè res et freni!
Bibliografia
Al-Abri, S. S., Beeching, N. J., & Nye, F. J. (2005). Traveller’s diarrhoea. The Lancet Infectious Diseases, 5(6), 349-360. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://doi.org/10.1016/s1473-3099(05)70139-0
Beber agua embotellada es fundamental para evitar la deshidratación y no enfermar durante los viajes.(2017, 25 julio). elEconomista.es. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/8518251/07/17/Beber-agua-embotellada-es-fundamental-para-evitar-la-deshidratacion-y-no-enfermar-durante-los-viajes.html
Connor, B. (2023, 1 mayo). Travelers’ Diarrhea | CDC Yellow Book 2024. Centers For Disease Control And Prevention. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2024/preparing/travelers-diarrhea
Diarrea del viajero. (2023, 19 agosto). Mayo Clinic. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/travelers-diarrhea/symptoms-causes/syc-20352182
Dieta para la diarrea del viajero. (2023, 19 noviembre). MedlinePlus. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002433.htm
Gotfried, J. (2003, junio). Traveler’s diarrhea. Merck Manual Consumer Version. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://www.merckmanuals.com/home/digestive-disorders/gastroenteritis/traveler%E2%80%99s-diarrhea
Sanjuan Acosta, M. (2016, marzo). Diarrea del viajero. Fundación Española del Aparato Digestivo. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://www.saludigestivo.es/wp-content/uploads/2016/03/diarrea-del-viajero-20150728093456.pdf
Travellers’ diarrhea. (2024, 22 enero). Public Health Agency of Canada. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://www.canada.ca/en/public-health/services/diseases/diarrhea.html
Vila, J., Oliveira, I., Zboromyrska, Y., & Gascon, J. (2016). Diarrea del viajero. Enfermedades Infecciosas Y Microbiología Clínica. Elsevier. Recuperat 5 d’agost de 2024, de https://doi.org/10.1016/j.eimc.2016.04.010
