Ja comencem a veure terrasses obertes i, amb aquest sol, a qui no li ve de gust asseure’s a menjar alguna cosa? Les tapes sempre s’han relacionat amb menjar poc saludable, però… avui us portem alguns consells per a gaudir d’un bon dia de tapes sense descuidar la salut digestiva! Cada vegada són més les persones que volen alimentar-se d’una manera saludable i, moltes vegades, menjar fora de casa sense caure en mals hàbits és complicat. Sortir de tapes és una cosa típica de la nostra gastronomia, així que no fa falta que et privis d’això, gaudeix mentre cuides la teva salut digestiva!

• No vagis de tapes amb l’estómac completament buit. Amb això no volem dir que mengis alguna cosa abans de sortir de casa, ens referim al fet que tenir uns horaris regulars i esmorzar bé farà que no arribem famolencs a l’hora del menjar. Això ens permetrà controlar millor quanta gana tenim i què necessitem menjar sense caure en excessos innecessaris.

• Tapes saludables. Entre les tapes més comunes dels establiments podem trobar pop a la gallega, pernil ibèric, espàrrecs, xampinyons o truita de patates. Encara que aquesta última acostuma a tenir molts greixos, també és una font de proteïnes i vitamines, per la qual cosa totes aquestes opcions són perfectament aptes per a un migdia de terrassa i sol.

• Evita els fregits.Quan sortim a menjar tapes, moltes de les opcions que trobem són fregits. L’ideal és intentar evitar aquest tipus de menjars, però sense agobiar-te. Tria la tapa que més et vingui de gust per a compartir i gaudeix-la. Això sí, si demanes unes patates braves, no demanis també croquetes, calamars a la romana, albergínia fregida amb mel…

• Begudes sense sucres.A l’hora de beure, la millor opció és un got d’aigua mineral ben fresc. Entenem que no sempre és el que ve de gust per a prendre alguna cosa en una terrassa. Si ho prefereixes, pots optar per aigua amb gas i llimona, gasosa o suc de tomàquet. Si ets dels que no pot dir que no a una cervesa, millor sense alcohol i consumint-ne de forma moderada (una o dues cerveses). Si ets més de vi, et recordem que el vi blanc té menys graduació que el negre.

• Les tapes, millor sense salses. Normalment les salses que acompanyen les tapes són processades, així que et recomanem triar tapes sense salses i amanides amb productes naturals que puguin aportar valor nutricional com l’oli d’oliva verge extra.

Seguint aquestes pautes, estem segurs que podràs gaudir del bon temps i les terrasses sense descurar la teva salut digestiva. En el cas que el teu estómac estigui poc acostumat a aquest tipus de menjar i et sentis una mica més pesat de l’habitual, et recomanem Vilardell Digest Digesben, un complement que t’ajudarà a evitar flatulències i millorarà la teva salut digestiva.