El restrenyiment és un dels trastorns digestius més freqüents, però no per això menys incòmode. La sensació de malestar i inflor que ho solen acompanyar fa que deixem de menjar uns certs aliments, que ens impedeixen anar al bany amb regularitat.
No obstant això, aquesta no és la solució! La clau és conèixer bé tots els aliments que restrenyen i regular el seu consum. Continua llegint si vols conèixer-los tots!
Per què tinc restrenyiment?
El restrenyiment es refereix a la dificultat per a defecar amb normalitat. És a dir, tenir deposicions escasses i dures amb esforç, dificultat o fins i tot dolor. De la mateixa manera, a aquests símptomes pot acompanyar-li una sensació d’evacuació incompleta.
– Causes més freqüents del restrenyiment
En general, els principals motius del restrenyiment són un estil de vida i alimentació poc saludables, encara que també existeixen altres factors, com l’estrès o el consum d’uns certs medicaments.
En resum, aquestes són les principals causes que desencadenen el restrenyiment:
- Dèficit de fibra en la dieta
- Canvis transitoris en l’alimentació
- Estrès i ansietat
- Uns certs medicaments, com els antidepressius, els analgèsics o els antiàcids
- Viatges que comporten canvis alimentaris i d’hàbits quotidians
- Baixa ingesta de líquids
- Sedentarisme
Aliments que restrenyen
Si tens un trànsit intestinal lent i pateixes restrenyiment amb freqüència, pren nota d’aquests aliments que restrenyen i dels quals no has d’abusar:
1- Fruites astringents
En primer lloc, hi ha unes certes fruites que restrenyen quan no estan prou madures. Com a l’organisme li costa digerir-les, és millor esperar a menjar-les quan estan al punt.
En concret, ens referim als plàtans, les pomes, les peres, el codony, la magrana i el caqui.
- Plàtan: sense madurar, aquesta fruita conté carbohidrats no digeribles que, a més de causar flatulències, poden provocar restrenyiment.
- Poma: precisament és una de les fruites recomanades per a regular l’intestí, però també és molt rica en tanins, unes substàncies amb propietats astringents que assequen i desinflamen la mucosa intestinal.
- Pera: una altra de les fruites que més alta quantitat de tanins subministra a l’organisme, així que la manera de consumir-la és important per a beneficiar-se de les seves propietats.
- Codony: alt poder astringent quan es consumeix cru, ja que també té un alt contingut en tanins.
- Caqui: el caqui és d’aquestes fruites que té propietats astringents i laxants, en funció del seu procés de maduració, degut també a la seva alta concentració en tanins. Així que, si no vols que et restrenyi encara més, has de menjar-ho madur.
- Magrana: aquesta fruita de final d’estiu i principis de tardor conté també tanins en la seva polpa, que exerceixen una acció astringent i antiinflamatòria en la mucosa intestinal.
2- Carn vermella
En segon lloc, un altre menjar que restreny és la carn vermella. Un aliment molt alt en greix i proteïnes, però amb molt poca fibra, per la qual cosa no t’ajudarà en absolut si tens un trànsit lent. Les proteïnes no són dolentes per a l’aparell digestiu, però una dieta rica en proteïnes pot provocar restrenyiment, sobretot si no es dona prioritat a la fibra.
D’altra banda, no oblidem que el pollastre rostit és un plat deliciós, però també és un aliment astringent.
Qualsevol persona propensa a tenir problemes per a anar al bany ha d’evitar el consum excessiu de carn vermella i, en el seu lloc, buscar altres fonts de proteïnes com els llegums rics en fibra.
3- Carbohidrats refinats
En tercer lloc, un altre grup d’aliments que restrenyen són els carbohidrats refinats com l’arròs, la pasta o el pa.
Aquest trio de carbohidrats podem trobar-lo en diferents formats: paella, pasta amb verdures, pa per a acompanyar els plats… Però el seu alt contingut en midó i les farines blanques baixes en fibra produeixen femta dura i seca.
Si vols preparar algun plat amb aquests aliments, però et costa anar de ventre, és millor que consumeixis la seva versió integral.
4- Aliments rics en sodi
En quart lloc, a la llista d’aliments que restrenyen cal incloure els que són rics en sal.
Efectivament, consumir massa sal pot provocar inflor i restrenyiment. La raó és que els aliments rics en sodi (com les patates fregides) poden reduir la quantitat d’aigua en el cos, la qual cosa produeix femta més dura i difícils d’evacuar.
5- Productes lactis
En cinquè lloc, alguns lactis com el formatge fresc, el iogurt o la quallada contenen molt de greix i poca fibra, per la qual cosa poden agreujar els problemes de restrenyiment, ja que alenteixen els moviments intestinals.
Així que, si et preocupa el restrenyiment i vols conèixer tots els aliments que restrenyen, evita els productes lactis fins que tornis a evacuar amb regularitat!
6- Aliments fregits
En sisè lloc, cada vegada que intentem consumir menys grasses, sempre ens trobem les típiques croquetes de l’àvia a taula. Quina casualitat, veritat?
En aquest sentit, fregir aliments els fa molt més greixosos, per la qual cosa és més aconsellable fer servir altres mètodes de cocció com al forn o a la planxa.
No mengis aquest tipus d’aliments si estàs restreta, ja que solen tenir molt poca fibra i aquesta és un macronutrient vital per a la teva salut intestinal.
7- Xocolata (en alguns casos)
Finalment, la xocolata té teobromina, un alcaloide bastant similar a la cafeïna, que, al costat del greix de la xocolata, ajuda al moviment de l’intestí i afavoreix l’evacuació.
No obstant això, també conté tanins que, com hem vist abans, produeixen en l’organisme una acció astringent. Per tant, si pateixes de restrenyiment, et recomanem consumir la xocolata amb major percentatge de cacau possible (a partir del 72%), perquè el seu baix contingut en sucre és més digestiu.
Alleuja el restrenyiment
Ara que ja coneixes 7 dels principals aliments que restrenyen, et recomanem compensar la ingesta d’aquests aliments amb altres rics en fibra que ajuden a millorar la funció intestinal. Fes clic en el botó per a descobrir-los!
Finalment, et recomanem Vilardell Digest Bilax. Un laxant amb prebiòtics per a millorar el restrenyiment. Conté una capa laxant que afavoreix un bon trànsit intestinal i una altra de fibra amb efecte prebiòtic, per a ajudar a l’equilibri de la microbiota intestinal a llarg termini.
Bibliografia
Bolen, B., PhD. (2024, 28 octubre). 12 foods that cause constipation. Verywell Health. Recuperat 4 de novembre de 2024, de https://www.verywellhealth.com/foods-to-avoid-when-you-are-constipated-1944831
Sachdev, P. (2024, 24 julio). Worst Foods for Constipation. WebMD. Recuperat 4 de novembre de 2024, de https://www.webmd.com/digestive-disorders/ss/worst-foods-for-constipation
Villines, Z. (2024, 15 enero). List of foods that can cause constipation. Medical News Today. Recuperat 4 de novembre de 2024, de https://www.medicalnewstoday.com/articles/list-of-foods-that-cause-constipation
