Especias para mejorar la digestión
¿Te gustan las especias? Hay muchas variedades diferentes y algunas de ellas pueden ayudarte a mejorar tu digestión.
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Las especias son muy comunes en todas las cocinas del mundo. Potencian el sabor de nuestras comidas y, además, tienen múltiples beneficios. En este post te hablamos sobre sus beneficios y algunos de los diferentes tipos de especias que pueden ayudar a tu digestión.

  • Cúrcuma: ayuda a reducir los niveles de acidez del estómago. Además, estimula las secreciones gástricas y ayuda a la expulsión de gases acumulados en los intestinos.
  • Jengibre: estimula el páncreas con el objetivo de aumentar la actividad enzimática. También tiene poder antibacteriano, por lo que es ideal para contrarrestar afecciones intestinales.
  • Cardamomo: es originario de la India y tiene propiedades digestivas, por lo que se recomienda masticar algunas semillas después de una comida pesada.
  • Cilantro: desde hace años, el cilantro se usa para combatir la insuficiencia pancreática, enfermedades infecciosas del estómago, gastritis o flatulencias.
  • Pimienta negra: estimulante natural que impulsa la actividad enzimática del páncreas. La secreción de ácido clorhídrico que se produce al consumirla ayuda a digerir los alimentos y neutraliza la proliferación de bacterias.

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