Les altes temperatures poden portar-nos a buscar les opcions més ràpides per a refrescar-nos. En moltes ocasions, aquestes opcions poden resultar perjudicials per a la nostra salut digestiva, pel seu alt contingut en conservants o sucres afegits. Per aquest motiu, aquí tens una llista d’aliments que no sols són deliciosos, sinó que t’ajudaran a cuidar-te i mantenir una salut digestiva òptima:

• Síndria: És una de les fruites amb major contingut en aigua: està composta per un 93% de líquid. A més, és rica en licopé, que ajuda a cuidar el nostre cos enfront de l’efecte dels radicals lliures.

• Papaia: La papaia, a més d’estar composta en un 89% d’aigua, conté molt poques calories ja que té un contingut baix en sucre. També aporta vitamina C, necessària per al creixement i la reparació dels teixits del nostre cos. Conté potassi, essencial per al funcionament del cor, els ronyons, músculs, nervis i l’aparell digestiu.

• Cogombre: És la verdura amb major contingut d’aigua, té un 95%. L’ideal és prendre-ho en amanida, per a picar entre hores o per a combinar amb altres vegetals o fruites. Una altra opció és afegir-ho als refrescants smoothies o sucs verds.

• Albergínia: No sols et mantindrà hidratat -té un 93% líquid-, sinó que també posseeix un alt contingut en calci -que ajuda a mantenir els ossos forts i sans-, ferro -necessari per a produir proteïnes com l’hemoglobina que es troba en els glòbuls vermells- i fòsfor -que ajuda a produir la proteïna del creixement, i a reparar les cèl·lules i teixits. També és rica en flavonoides, uns pigments que brinden protecció a les cèl·lules enfront de diferents agents nocius, i uns compostos anomenats terpens, que ajuden a reduir el colesterol.

• Enciam: Estem en una època estupenda per a fer mil i una combinacions d’amanida. L’enciam és dels seus ingredients estrella i més si tenim en compte l’alt percentatge d’aigua que posseeix, un 93%.

• Tomàquet: És un dels grans protagonistes d’aquesta època de l’any i ingredient imprescindible en qualsevol llista de la compra. Si vols mantenir-te hidratat és un dels aliments, en qualsevol de les seves variants, que et convé prendre. Té un 92% d’aigua. També aporta licopé, que t’ajudarà a lluitar contra els radicals lliures fruit de l’exposició al sol.

• Pebrot: Fresc i lleuger, el pebrot és una hortalissa que no pot faltar en els teus plats d’estiu. Els verds són els que tenen major contingut en aigua, entorn d’un 92%, i tenen poques calories, la qual cosa t’ajudaran a mantenir la línia. En contenir vitamina C, la seva acció antioxidant pot resultar molt beneficiosa per a la nostra vista, pell, oïda i aparell respiratori.

Et ve de gust un gelat? En aquesta entrada de blog pots consultar algunes receptes casolanes per a preparar-t’ho de manera natural. Clic aquí!