Sensación de ardor e hinchazón, eructos, gases… ¿Te suenan? Son los síntomas típicos de la dispepsia, también conocida como indigestión. Si padeces alguna de estas molestias intestinales, es posible que tu aparato digestivo tenga dificultades para digerir los alimentos.  

De hecho, ¿sabías que, aproximadamente, el 30% de las personas sufren indigestión? Por desgracia, la dispepsia es un trastorno digestivo muy frecuente y sus síntomas son muy diversos, desde molestias abdominales hasta náuseas. 

Si éste es tu caso, toma nota de los 8 alimentos prohibidos para la dispepsia, ¡y evita que se produzca! 

¿Qué es la dispepsia?

En primer lugar, la dispepsia se suele manifestar como un malestar o dolor en la parte superior del estómago que, a menudo, aparece después de la toma de ciertos alimentos o bebidas. Asimismo, puede ser un malestar ocasional o recurrente y sus causas pueden ser muy variadas, aunque influye bastante un estilo de vida y alimentación poco saludable. 

En segundo lugar, la dispepsia se produce cuando el estómago no digiere bien los alimentos, así que las digestiones pesadas y lentas pueden venir acompañadas de otros trastornos como los gases, la sensación de plenitud o el ardor. 

Los síntomas de la dispepsia más frecuentes son: 

• Molestias abdominales 
• Regurgitación del contenido del estómago 
• Sabor desagradable en la boca 
• Ardor en el estómago o en el pecho (acidez) 
• Sensación de plenitud o hinchazón 
• Flatulencias 
• Producción de eructos 
• Sensación de malestar (náuseas) 

Las causas de la dispepsia pueden tener su origen en ciertos hábitos dietéticos, en la toma de algunos fármacos y en determinados factores orgánicos (como una infección por la bacteria Helicobacter pylori) e, incluso, mentales, como el estrés o la ansiedad.  Aunque el papel del estrés en la dispepsia no es directo, puede subyacer a algunos síntomas de indigestión.  

Por suerte, los cambios en el estilo de vida pueden ayudar a evitar futuras e inoportunas indigestiones. ¡Sigue leyendo si quieres saber cómo eliminar la dispepsia! 

¿Qué comer con dispepsia?

Las modificaciones en tu dieta pueden proporcionar, a menudo, un alivio significativo de la dispepsia. Así que plantearse una dieta específica para la dispepsia, ¡es más que recomendable! 

Si sufres habitualmente síntomas de la indigestión, adapta tu dieta evitando bebidas y alimentos que puedan empeorarlos. A continuación, te detallamos los 8 alimentos prohibidos para la dispepsia:

1- Alimentos muy condimentados o picantes

Los primeros alimentos prohibidos para la dispepsia son todos aquellos que sean picantes o muy condimentados.  

¿Por qué? Porque la capsaicina, el compuesto químico que hace que los alimentos sepan picantes, puede irritar partes del esófago, lo que puede provocar reflujo ácido. 

2- Alimentos grasos y fritos 

Otros de los alimentos prohibidos para la dispepsia son aquellos grasos y fritos ya que, en general, ralentizan el vaciado gástrico.  

En este sentido, la recomendación sería evitar alimentos ricos en grasa como los lácteos, la carne roja, las salsas y todas las frituras.  

3- Alimentos ácidos

El tercer grupo de alimentos prohibidos para la dispepsia son los alimentos ácidos, ya que son desencadenantes habituales del reflujo ácido. 

Nos referimos a alimentos como los cítricos (naranjas, pomelos, limones, piña), tanto si ingieres la fruta entera o en zumo, el tomate y sus derivados, o las vinagretas para ensaladas. 

4- Chocolate

En cuarto lugar, el chocolate entra igualmente dentro de la lista de los alimentos prohibidos para la dispepsia. 

El motivo es que el cacao es ácido y puede hacer que las células intestinales, que relajan el esfínter esofágico, liberen una oleada de serotonina intestinal. Cuando este músculo se relaja, el contenido gástrico puede subir y provocar ardor en el esófago. 

Además, el chocolate también contiene cafeína y teobromina, que pueden aumentar los síntomas de dispepsia.

5- Cebolla

La cebolla es el quinto de los alimentos prohibidos para la dispepsia, porque su consumo puede provocar flatulencias. 

El motivo es que la cebolla contiene fructosa, que el intestino descompone durante la digestión, y la descomposición del azúcar provoca la formación de gases. 

6- Bebidas con cafeína 

Algunas bebidas también se consideran prohibidas para la dispepsia, como las que contienen cafeína (café, té y derivados). 

En general, deben reducirse o evitarse los alimentos y bebidas que contengan cafeína, ya que estimulan la sobreproducción de ácido gástrico. 

7- Bebidas carbonatadas

Los refrescos con gas también forman parte de los alimentos prohibidos para la dispepsia. La causa es que las burbujas de estas bebidas son agresivas e irritantes para la mucosa de todo el tracto digestivo, y estimulan la producción de más ácido gástrico. 

Además, al reventar, las burbujas hacen que la pared del estómago se vaya expandiendo y dilatando progresivamente, provocando así hinchazón abdominal. 

8- Alcohol  

Para finalizar esta lista de alimentos prohibidos para la dispepsia, están las bebidas alcohólicas. 

Debido a que el alcohol puede irritar la mucosa del estómago, reducir su consumo ayudará a mitigar y evitar la dispepsia. 

En resumen, cada persona tiene una reacción diferente a los distintos alimentos. Si sufres de digestiones pesadas, presta atención a tu dieta, y considera la posibilidad de evitar alimentos que te producen malestar digestivo.

Finalmente, aquí te dejamos 7 recetas y un menú semanal para personas con digestiones pesadas, elaborado por la farmacéutica y dietista Ana Valverde. ¡Haz clic en el banner para descargártelo! 

¿Cómo evitar la dispepsia? 

Bien digerida, la vida sabe mejor 

Por otro lado, si buscas una alternativa natural para sentirte ligera en tus digestiones, te presentamos Vilardell Digest Digesben, un complejo multienzimático que ayuda en las digestiones pesadas.  

Su formulación única con Digezyme® y extractos de plantas te ayuda a liberarte de las digestiones pesadas, la acidez, la hinchazón y los gases.  

Finalmente, si después de aplicar todas las recomendaciones persisten las molestias ocasionadas por la dispepsia, acude a tu médico para un diagnóstico personalizado. 

Bibliografía

Dyspepsia. (s. f.). International Foundation of Gastrointestinal Disorders. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://iffgd.org/gi-disorders/upper-gi-disorders/dyspepsia/

Eating, Diet, & Nutrition for GER & GERD. (2022, 19 julio). National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition

Indigestion – Symptoms and Causes. (2023, 7 julio). Mayo Clinic. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/indigestion/symptoms-causes/syc-20352211

Madell, R. (2023, 3 abril). What foods should you avoid with acid reflux (Heartburn)? Healthline. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.healthline.com/health/gerd/foods-to-avoid

Marcin, A. (2023, 19 mayo). Can you eat chocolate if you have acid reflux? Healthline. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.healthline.com/health/digestive-health/chocolate-and-acid-reflux

Newman, T. (2023, 18 diciembre). What to know about indigestion or dyspepsia. Medical News Today. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.medicalnewstoday.com/articles/163484?c=155297275724

Sundaram, J. (2022, 29 diciembre). Lifestyle changes for indigestion (Dyspepsia). News-Medical.net. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.news-medical.net/health/Lifestyle-Changes-for-Indigestion-(Dyspepsia).aspx

Sutep Gonlachanvit, M. (2010, 27 abril). Are Rice and Spicy Diet Good for Functional Gastrointestinal Disorders? National Library of Medicine. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2879848/

Vilaplana, M. (2009, 1 septiembre). Alimentación del paciente dispépsico. consejo nutricional. Elsevier – Revista Offarm. Recuperado 2 de enero de 2024, de https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-alimentacion-del-paciente-dispepsico-consejo-13141336