enero 2019

Tu mejor aliado: los alimentos fermentados

En los alimentos fermentados se desarrollan bacterias o levaduras que, aunque a primera vista puedan despertarnos desconfianza, poseen microorganismos beneficiosos para la salud: potencian el sabor de los alimentos, aumentan su vida útil y facilitan su digestión.
A lo largo de la historia el ser humano ha fermentado los alimentos para poder conservarlos y convertirlos en alimentos más nutritivos, seguros y duraderos. Peor, ¿conoces cuáles son?

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¡Desintoxica tus hábitos!

¿Eres de los que comienza el año abanderando el lema ‘este año me voy a cuidar’?
Está muy bien comenzar enero con el buen propósito de cuidarse, con 5 simples hábitos saludables incorporados a tu rutina diaria verás que quien quiere, puede cuidarse un poquito más.
Sigue leyendo, ¡y ponte manos a la obra!

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Alimentos que aumentan tu felicidad

Acaban las Navidades y, aunque nuestro cuerpo nos pide un plan detox para dejar de sufrir en nuestro aparato digestivo los continuos excesos de las comidas navideñas, tenemos que lidiar con el molesto síndrome post Navidades.
En Vilardell Digest tenemos la receta perfecta para que tu cuerpo y tu estado de ánimo se equilibren de una manera saludable.
¿Quieres saber qué alimentos te ayudan a estar más feliz?

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