Vilardell Digest > Principis Actius > FOS (Fructooligosacàrids)

FOS (Fructooligosacàrids)

Els FOS són un tipus de fibra soluble composta d’unitats de fructosa que es troben en una gran varietat d’aliments vegetals com ara la xicoira, la carxofa, els espàrrecs, la ceba, l’all, el porro, el tomàquet o el plàtan.

Els FOS són beneficiosos per millorar la flora intestinal.

Els efectes saludables atribuïts als FOS s’associen a la seva capacitat per modificar la microflora del còlon, per això reben la denominació de components prebiòtics.

Altres principis actius