La diarrea consisteix en la deposició de femtes no lligades i aquoses tres vegades al dia o més. La diarrea pot ser aguda, persistent o crònica i l’aguda (durada inferior a 3 setmanes) és la més comuna.

Les causes de la diarrea poden ser infeccions, al·lèrgies o intoleràncies alimentàries, problemes del tracte digestiu i efectes secundaris dels medicaments. Les complicacions de la diarrea són la deshidratació i la malabsorció.