fbpx

Vilardell Digest

Vilardell Digest > Com muntar el teu propi hort amb plantes per cultivar la salut digestiva
19 maig
Com muntar el teu propi hort amb plantes per cultivar la salut digestiva

Compartir:

Segur que alguna vegada has sentit parlar dels horts urbans. Però, alguna vegada t’has plantejat construir el teu propi hort urbà amb plantes que t’ajudin a cultivar la teva salut digestiva?

Si tens la sort de tenir un jardí o terrassa, segurament ja hauràs instal·lat algunes plantes o t’hagis plantejat fer-ho. La veritat és que les plantes donen una altra vida als espais, però a més poden servir-te com a ingredients per als teus plats saludables.  Tanmateix, si vius en un pis i no tens tant espai, tampoc hi ha cap problema, ja que hi ha moltes opcions per cultivar petits horts urbans dins de casa.

Has escoltat la frase “som el que mengem”? Estem acostumats a les opcions d’ingredients o menjars més ràpids i còmodes, però el cert és que l’alimentació és el pilar bàsic per a una bona salut digestiva i un benestar global.  I és aquí quan un hort urbà pot ajudar-nos! Podem produir nosaltres mateixos aliments de qualitat, frescos i de proximitat.

Què és un hort urbà i quins són els seus beneficis

Un hort urbà és una forma de plantar i recol·lectar aliments vegetals, plantes aromàtiques, plantes medicinals…  en un espai reduït de la ciutat. Pots instal·lar el teu hort urbà en balcons i terrasses, com una adaptació a petita escala dels horts que podem trobar al camp.

La seva popularitat està relacionada amb la sostenibilitat i amb moviments com l’slow food. És a dir, tornar als orígens cultivant els nostres propis aliments frescos, respectant els seus processos de creixement i la pròpia naturalesa de les plantes. D’aquesta manera, obtenim tots els seus nutrients i millorem la nostra alimentació i salut.

Els beneficis que ens aporta són:

  1. Produïm els nostres propis aliments en els seus processos naturals de creixement.
  2. Mengem aliments més sans, sense conservants, pesticides… i que conserven tots els nutrients.
  3. Contribuïm a una producció ecològica.
  4. Tornem als orígens de la natura, mitjançant el redescobriment  dels cicles de les plantes, les seves propietats…
  5. Millorem l’estrès, ja que s’ha demostrat que la cura de les plantes pot contribuir a millorar l’ansietat.

Cultivar la teva salut digestiva a través de les plantes

Les digestions pesades, la figa o els gasos són algunes possibles conseqüències de no seguir uns bons hàbits alimentaris, però també es pot deure els canvis, com l’astènia primaveral, a patir altibaixos emocionals o a l’estrès,  a un desequilibri de la nostra microbiota, a ingerir certs medicaments, etc.

L’aparell digestiu és una de les parts del cos més sensible a les emocions i als canvis de rutina, d’estació… Per això, moltes persones pateixen restrenyiment, diarrea, molèsties digestives o símptomes associats a la pesadesa d’estómac. Et passa o t’ha passat en alguna ocasió?

Si la resposta és que sí, és important saber que existeixen varietat de plantes medicinals que, al costat  de bones pautes higienicosanitàries, han demostrat alleujar les molèsties digestives, com ara figa, gasos, dolor abdominal, estrenyiment…

En qualsevol cas, és important que, si els símptomes persisteixen o empitjoren, busca el consell d’un professional.

A continuació, et deixem 8 plantes medicinals que pots cultivar salut digestiva dins del teu hort urbà i que poden ajudar-te amb els símptomes digestius més freqüents.

8 plantes per alleujar els problemes digestius

Si t’interessa el món del cultiu propi, et pots preguntar què sembrar al teu hort urbà.

La teràpia amb plantes medicinals és una alternativa als medicaments, que es pot utilitzar de forma conjunta amb els mateixos en una gran quantitat de patologies cròniques o bé com a únic tractament per a símptomes lleus de l’aparell digestiu, com restrenyiment, dispèpsies…

Tot i així, hem de tenir en compte que no són innòcues i que poden presentar interaccions amb altres tractaments o medicaments, per la qual cosa sempre és important advertir el metge o farmacèutic sobre això.

1- Camamilla (Chamaemelum nobile)

La camamilla, també anomenada camomila, és una de les flors més conegudes per tractar els problemes digestius.  Pots preparar una infusió de fulles i flors de pomera per tractar diversos símptomes, com la indigestió o les nàusees.  Aquesta planta destaca per la seva activitat en el procés digestiu: augmenta la producció de sucs gastrointestinals, ajudant a digerir els aliments. A més, exerceix un efecte protector i relaxant.

Manzanilla

2- Fonoll (Foeniculum vulgare Mill.)

El fonoll destaca per la seva capacitat per afavorir l’eliminació de gasos.  También augmenta la producció dels sucs gastrointestinals, amb la qual cosa estimula la digestió, i té efecte antiespasmòdic.

3- Dent de lleó (Taraxacum dens leonis Dest.)

Les arrels de la dent de lleó són riques en inulina (efecte prebiòtic).  Millora la digestió gràcies altri que augmenta la secreció de la bilis. A més, té una acció laxant, per la qual cosa també està indicada per a l’estrenyiment.

4- Menta (Mentha piperita L.)

Les fulles de menta ajuden a la producció dels sucs biliars, alleujant digestions pesades i reduint la figa abdominal.

5- Anís (Pimpinella anisum)

L’anís és una de les plantes medicinals més recomanades per cuidar la nostra salut digestiva, es pot prendre per a problemes relacionats amb la indigestió o espasmes gastrointestinals.

6- Càscara sagrada(Rhamnus purshianaC.)

L’ escorça d’ aquest arbre conté antraquinònics i derivats hidroxiantracènics, als quals es deu el seu efecte laxant.

La càscara sagrada estimula la motilitat intestinal i augmenta la secreció intestinal d’aigua, electrolits i proteïnes, aconseguint una evacuació més fàcil.

Està indicada quan cal una defecació fàcil (hemorroides, fissures anals, etc.) i en el tractament  de l’estrenyiment ocasional (a causa de canvis d’hàbit alimentari, viatges, etc.).

7- Fràngula(Rhamnus frangula L.)

Els principis actius de l’ escorça de fràngula són derivats hidroxiantracènics i heteròsids d’ antraquinones. A més d’acció laxant, té propietats col·lagenàries, és a dir, facilita la secreció de bilis. L’ efecte laxant és degut al fet que els principis actius de la fràngula fan augmentar la hidratació de les femtes i estimulen el peristaltisme intestinal.

La fràngula no facilita la reeducació intestinal, per la qual cosa només està indicada per a un tractament curt de l’ estrenyiment ocasional.

8- Aloe vera (Aloe vera L.) 

L’aloe vera posseeix propietats hidratants i emolients. Ajuda a la salut del tracte gastrointestinal i promou la funció intestinal, millorant el temps del trànsit.

¿Per on començo a muntar el meu hort urbà?

Tests per a l’hort urbà

Pots utilitzar tests ja fabricats, comprant-los directament en un viver o botiga especialitzada. Depèn de les necessitats que tinguis de cultiu i d’espai, podràs trobar-los verticals o horitzontals i d’una alçada o una altra.

Si no vols comprar-lo, pots fer servir caixes de fruites que tinguin forats per al drenatge de l’aigua. Posen una bossa d’escombraries damunt d’aquesta caixa fent uns forats i introdueix el substrat dins.

El substrat per a horts urbans

El substrat proporciona a les plantes unes bones condicions de creixement i drenatge de l’aigua que utilitzem per regar-les, per la qual cosa és imprescindible. Per això, no facis servir qualsevol substrat, pensa que et vas menjar els aliments que aquí creixin. No és una gran inversió i a més els podràs reutilitzar. Pots optar per substrats ecològics o fibra de coco.

És important replanar-lo de forma periòdica, ja que amb el temps aniràs collint les plantes i anirà perdent quantitat i nutrients.

També pots utilitzar perlita, una roca volcànica que es fica en ser exposada a la calor, transformant-se en unes boles blanques. Serveix per incrementar l’aireig del substrat i que es reparteixi l’aigua del reg.

huerto urbano

Com regar les plantes de l’hort urbà

Quan tries una varietat de planta, has de tenir en compte tant la llum com el reg.  Mentre estàs cultivant les plantes, per no moure les llavors, és millor polvoritzar l’aigua.

Un cop la planta ha crescut, pots regar-la diàriament o instal·lar un sistema de reg per degoteig.

Com et comentem, la freqüència de reg depèn de diversos factors, com el clima i la zona d’exposició.

Bibliografia

Descobreix com pot ajudar-te la gamma de productes de Vilardell Digest!

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.