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Vilardell Digest

ACTUALIDAD

¡La primavera en el plato!

Seguro que en más de una ocasión, al ir a comer o cenar a un restaurante, te has encontrado con algún tipo de flor en tu plato.
Más allá de elemento decorativo, existen muchos tipos de flores comestibles que, además de darle color y detalle al plato, dotan de diversos matices a la receta que tienes ante tus ojos, como harían las famosas especias que usamos al cocinar.