{"id":9250,"date":"2023-04-17T11:55:07","date_gmt":"2023-04-17T10:55:07","guid":{"rendered":"https:\/\/vilardelldigest.com\/?p=9250"},"modified":"2024-06-25T16:19:57","modified_gmt":"2024-06-25T15:19:57","slug":"diferencies-fibra-soluble-i-insoluble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/diferencies-fibra-soluble-i-insoluble\/","title":{"rendered":"Fibra aliment\u00e0ria: difer\u00e8ncies entre fibra soluble i insoluble"},"content":{"rendered":"\n

\u00c9s ben sabut que la fibra ajuda a mantenir sa i net l’intest\u00ed<\/strong>, per\u00f2 coneixes com actua, quina \u00e9s la quantitat di\u00e0ria recomanada i la difer\u00e8ncia entre fibra soluble i insoluble? Continua llegint i descobreix-ho!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Qu\u00e8 \u00e9s la fibra diet\u00e8tica?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La fibra diet\u00e8tica o aliment\u00e0ria \u00e9s un component important d’una dieta saludable i t\u00e9 m\u00faltiples beneficis per a la salut. Procedeix d’aliments d’origen vegetal<\/strong> i travessa l’organisme sense ser absorbida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Nom\u00e9s una petita quantitat de fibra es metabolitza en l’est\u00f3mac i l’intest\u00ed<\/strong>, la resta passa a trav\u00e9s del tracte gastrointestinal i forma part de la femta.<\/p>\n\n\n\n

La fibra aliment\u00e0ria, \u00e9s a dir, la part no digerible de la mat\u00e8ria vegetal, es divideix en dos tipus principals: fibra soluble i insoluble<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3, et presentem les principals difer\u00e8ncies entre la fibra soluble i insoluble<\/strong>, i els motius pels quals hauries d’incloure-les en la teva dieta.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Quines s\u00f3n les principals difer\u00e8ncies entre la fibra soluble i insoluble?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les fibres solubles i insolubles tenen molts beneficis i unes certes particularitats. Te les expliquem!<\/p>\n\n\n\n

Fibra soluble<\/strong><\/td>Fibra insoluble<\/strong><\/td><\/tr>
La fibra soluble augmenta la viscositat de la femta facilitant el tr\u00e0nsit intestinal<\/strong>.\r\n\r\nEs dissol f\u00e0cilment en aigua<\/strong> i es descompon en una subst\u00e0ncia gelatinosa en l’intest\u00ed gros, tamb\u00e9 conegut com a c\u00f2lon. B\u00e0sicament, ret\u00e9 l’aigua i es converteix en gel durant la digesti\u00f3.<\/strong>\r\n\r\nEls seus principals efectes s\u00f3n:\r\n– Capacitat de restaurar la microbiota intestinal<\/strong> i mantenir el tr\u00e0nsit intestinal normal<\/strong>, evitant tant el restrenyiment<\/strong> com la diarrea<\/strong>.\r\n– Efecte saciant<\/strong>, ja que alenteix la digesti\u00f3 i el buidatge g\u00e0stric.\r\n– Efecte prebi\u00f2tic<\/strong>, perqu\u00e8 la fibra soluble \u00e9s l’aliment dels bacteris bon<\/strong>s<\/strong> del nostre intest\u00ed. Aquest tipus de fibra \u00e9s en gran part fermentable pels bacteris intestinals, d’aqu\u00ed la seva capacitat de restaurar la microbiota.\r\n\r\nTamb\u00e9 \u00e9s interessant per als diab\u00e8tics, perqu\u00e8 retarda l’absorci\u00f3 del sucre<\/strong> en l’intest\u00ed.\r\n\r\nLa fibra soluble es troba en aliments com la civada, l’ordi, les fruites i verdures, i els llegums.<\/strong><\/td>La fibra insoluble aumenta el volumen de las heces y acelera el tr\u00e1nsito intestinal. <\/strong>

Previene el estre\u00f1imiento<\/strong><\/a>, aportando volumen a las heces y estimulando el efecto de \u201carrastre\u201d. 

No se disuelve en agua y permanece intacta a medida que los alimentos se desplazan por el tracto gastrointestinal (no forma geles). 

Tambi\u00e9n ayuda a la sensibilidad a la insulina y, al igual que la fibra soluble, puede reducir el riesgo de diabetes.<\/strong> 

Se encuentra en alimentos como el salvado de trigo, el salvado de avena, las verduras de hoja verde y los cereales integrales.<\/strong> <\/td><\/tr>
\"fibra<\/td>\"fibra<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pese a sus beneficios, debemos recordar que consumir demasiada fibra puede causar gases, dolor e hinchaz\u00f3n abdominal.<\/strong> Por este motivo, es importante consumirla con control y aumentar sus porciones progresivamente con el tiempo, en caso de ser necesario. M\u00e1s abajo te detallamos la cantidad diaria recomendada.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Com prendre fibra aliment\u00e0ria: consells per a aprofitar tots els seus beneficis<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En primer lloc, la fibra \u00e9s molt important per a una dieta sana. Una de les millors fonts de fibra s\u00f3n els llegums<\/strong><\/a>, com els p\u00e8sols i les llenties.<\/p>\n\n\n\n