{"id":4191,"date":"2022-07-07T07:25:40","date_gmt":"2022-07-07T05:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/vilardelldigest.com\/blog\/els-productes-lactis-son-beneficiosos-per-a-la-salut-a-totes-les-edats\/"},"modified":"2022-09-13T21:50:29","modified_gmt":"2022-09-13T19:50:29","slug":"els-productes-lactis-son-beneficiosos-per-a-la-salut-a-totes-les-edats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/els-productes-lactis-son-beneficiosos-per-a-la-salut-a-totes-les-edats\/","title":{"rendered":"Els productes lactis s\u00f3n beneficiosos per a la salut a totes les edats"},"content":{"rendered":"

Moltes persones es pregunten si consumir lactis \u00e9s bo o dolent.<\/strong> Segons afirmen els experts, el rol dels lactis en l’alimentaci\u00f3 \u00e9s indiscutible i el seu consum ha de promoure’s en totes les edats. M\u00e9s enll\u00e0 de la seva implicaci\u00f3 en la salut dels nostres ossos, l’evid\u00e8ncia cient\u00edfica coincideix en el benefici\u00f3s paper dels lactis en la prevenci\u00f3 de malalties cr\u00f2niques.<\/strong> El consum d’aquests productes en una dieta saludable contribueix a millorar el pes corporal i s’associa amb menors nivells de pressi\u00f3 arterial i menor risc de malaltia cardiovascular, diabetis tipus 2 i alguns tipus de c\u00e0ncer. A m\u00e9s, nombrosos experts destaquen especialment la import\u00e0ncia de consumir productes lactis en l’embar\u00e0s i la menopausa, els seus beneficis per a les persones majors i el seu paper en la prevenci\u00f3 de malalties. En aquest article t’expliquem quins s\u00f3n els avantatges de consumir productes lactis per a la teva salut.<\/strong> <\/p>\n

Quins s\u00f3n els beneficis dels lactis per a la salut?<\/h2>\n

El calci que contenen aquests productes \u00e9s fonamental per a prevenir les fractures dels ossos, per\u00f2 els beneficis dels lactis van m\u00e9s enll\u00e0 dels que pot aportar el calci, ja que tamb\u00e9 contenen vitamines, prote\u00efnes, hidrats de carboni, l\u00edpids, f\u00f2sfor i magnesi<\/strong>. En el seu conjunt, tenen propietats antimicrobianes, antioxidants i immunit\u00e0ries, entre altres.<\/strong> S’ha vist que els beneficis dels lactis per a la salut se centren en la millora de biomarcadors de salut cardio-metab\u00f2lica, regulaci\u00f3 de l’apetit i la sacietat, i modulaci\u00f3 de la microbiota intestinal<\/strong> a partir dels ceps probi\u00f2tics presents en els productes lactis. Aix\u00ed, aquests productes constitueixen una estrat\u00e8gia efica\u00e7 per a promoure la salut i prevenir unes certes malalties. Les proves m\u00e9s recents suggereixen que el consum de llet i productes lactis s’associa amb un menor risc d’obesitat infantil. En els adults, la presa d’aquests productes ha demostrat millorar la composici\u00f3 corporal i contribuir a la reducci\u00f3 del greix corporal. A m\u00e9s, el consum de llet i productes lactis s’ha associat a una reducci\u00f3 del risc de diabetis de tipus 2<\/strong>. Aix\u00f2 \u00e9s possiblement degut a la seva rica composici\u00f3 en calci i magnesi, i l’efecte de les prote\u00efnes l\u00e0cties en la regulaci\u00f3 de la sacietat i a un millor control de la glucosa despr\u00e9s dels menjars. La presa de productes lactis tamb\u00e9 s’ha associat a un menor risc de malalties cardiovasculars<\/strong>, en particular d’accidents cerebrovasculars (produ\u00efts quan el flux de sang al cervell es det\u00e9), com l’ictus. \"Beneficios En aquest sentit, un estudi cl\u00ednic1 <\/sup>desenvolupat amb individus entre 45 i 75 anys d’edat va evidenciar que el consum de tres porcions di\u00e0ries de lactis contribueix a la millora de diferents marcadors cardiovasculars<\/strong> com a pressi\u00f3 arterial, triglic\u00e8rids, colesterol HDL i freq\u00fc\u00e8ncia card\u00edaca. Els experts tamb\u00e9 han manifestat la relaci\u00f3 entre els productes lactis i el risc de patir c\u00e0ncer. Un informe publicat pel World Cancer Research Fund (WCRF 2007), indica que l’evid\u00e8ncia sobre l’impacte de la llet i productes lactis en el risc de c\u00e0ncer dep\u00e8n del teixit afectat. La ingesta de productes lactis es va associar amb un menor risc de patir c\u00e0ncer colorectal, c\u00e0ncer de bufeta, c\u00e0ncer g\u00e0stric i c\u00e0ncer de mama.<\/strong> <\/p>\n

Beneficis dels lactis per a la salut femenina<\/h2>\n

En relaci\u00f3 amb la salut femenina, un informe sobre la llet com a vehicle de salut en la dona gestant<\/span><\/a> ha posat de manifest que un consum adequat de lactis \u00e9s fonamental durant l’embar\u00e0s, tant per al desenvolupament del fetus com per a la posterior lact\u00e0ncia.<\/strong> No obstant aix\u00f2, al nostre pa\u00eds tan sols la meitat d’embarassades prenen les tres racions de lactis di\u00e0ries que recomanen els experts2<\/sup>.<\/p>\n

Segons aquest informe, el consum de lactis convencionals millora l’estat nutricional de la dona gestant<\/strong> i t\u00e9 tamb\u00e9 efectes beneficiosos sobre el creixement fetal i sobre alguns marcadors de salut, tant en les mares com en els seus fills. A m\u00e9s, els estudis amb lactis fortificats i enriquits mostren beneficis en la salut \u00f2ssia de la mare i del seu fill, i podrien tenir tamb\u00e9 un impacte positiu en el desenvolupament visual i cognitiu del nen.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n
Els efectes positius sobre els ossos semblen iniciar-se durant l’etapa fetal. Durant la infantesa, el mantenir el consum de lactis contribueix al creixement lineal de l’esquelet i redueix el risc de fractures en l’adultesa. <\/strong>Aquests efectes beneficiosos sobre la salut \u00f2ssia tamb\u00e9 s’han observat durant l’etapa adulta.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

La llet i els lactis tenen un paper insubstitu\u00efble en la dieta de l’embarassada a causa de la seva alta qualitat nutricional, ja que aporten, entre altres nutrients, prote\u00efna d’alt valor biol\u00f2gic, calci, vitamina D i vitamines del grup B. \"\" A la menopausa, els lactis proporcionen prote\u00efnes, vitamines i minerals que ajuden a prevenir l’osteoporosi<\/strong>, malaltia associada a gaireb\u00e9 9 milions de fractures \u00f2ssies en el m\u00f3n cada any. Per aix\u00f2 es recomana prendre almenys 2 o 3 racions al dia durant aquesta etapa de la vida de la dona. <\/p>\n

Quants lactis es recomana prendre al dia?<\/h2>\n

Els experts recomanen que els adults consumeixin aproximadament 3 racions de productes lactis al dia.<\/strong> Els nens han de consumir al voltant de 2 o 2,5, depenent de la seva edat. Alguns exemples de racions t\u00edpiques de productes lactis poden ser: <\/p>\n