{"id":4090,"date":"2020-04-17T07:45:40","date_gmt":"2020-04-17T05:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/vilardelldigest.com\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/"},"modified":"2020-04-17T07:45:40","modified_gmt":"2020-04-17T05:45:40","slug":"menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/","title":{"rendered":"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana"},"content":{"rendered":"<p>El primer que hem de tenir en compte abans de preparar un men\u00fa saludable \u00e9s que <strong>la major part de la nostra alimentaci\u00f3 setmanal hauria de basar-se en aliments reals i naturals.<\/strong>  En anteriors articles parlem de <a href=\"\/?p=8092&amp;lang=ca\">com cuidar la salut digestiva durant el confinament<\/a> i <a href=\"\/?p=8125&amp;lang=ca\">com fer una compra setmanal saludable<\/a>, perqu\u00e8 tinguis un punt de partida a l&#8217;hora d&#8217;organitzar els teus plats del dia a dia. <strong>En aquest article, analitzarem quines s\u00f3n les claus per a construir un men\u00fa setmanal saludable.<\/strong> <strong>Qu\u00e8 s\u00f3n els aliments reals?<\/strong> <strong>Entre el 80% i 90% de la nostra alimentaci\u00f3 hauria de basar-se en aliments naturals i reals.<\/strong> \u00c9s a dir, que hagin estat m\u00ednimament processats o el seu proc\u00e9s industrial no hagi alterat la seva composici\u00f3 nutricional ni les propietats saludables que presenten de manera natural. <strong>Per a poder-los distingir millor, s\u00f3n aliments que no porten cap etiquetatge<\/strong>. En aquest apartat tamb\u00e9 podem incloure alguns productes amb cert grau de processament que tampoc hagin sofert cap alteraci\u00f3 en les seves propietats. D&#8217;altra banda, els aliments que <strong>haur\u00edem d&#8217;evitar en els nostres plans de menjars s\u00f3n els productes ultraprocessats<\/strong>, aquells que han sofert un proc\u00e9s industrial que ha modificat la seva composici\u00f3 nutricional de manera notable i per aix\u00f2 contenen un alt contingut de sucres, greixos, sal i additius. Si volem construir un men\u00fa saludable que ens ajudi a cuidar la nostra salut i evitar problemes digestius, <strong>hem de reduir el consum d&#8217;aquesta mena de productes fins que nom\u00e9s suposin entre un 10% i un 20% de la nostra alimentaci\u00f3.<\/strong> <strong>Llista d&#8217;aliments reals:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li>Fruites, verdures i hortalisses (fresques, de temporada i de proximitat).<\/li>\n<li>Llegums i cereals de gra sencer o integrals.<\/li>\n<li>Prote\u00efna animal (carns magres, peix, marisc o ous, frescos i sense processar).<\/li>\n<li>Lactis (llet, iogurt, formatges).<\/li>\n<li>Greixos saludables (oli d&#8217;oliva, fruita seca, alvocat i llavors).<\/li>\n<\/ul>\n<p> Una vegada sabem quins s\u00f3n els millors aliments per a incloure a la dieta, \u00e9s el moment d&#8217;afegir-los al men\u00fa setmanal <a href=\"\/?p=8125&amp;lang=ca\">tenint en compte la plantilla que vam elaborar a l&#8217;anterior post<\/a>. Per a comen\u00e7ar, hem de decidir quins aliments volem consumir de cada grup, quins aliments tenim a la nevera i hem de consumir, quins ens ve de gust menjar i de quina manera volem preparar-los. <strong>Aqu\u00ed pots trobar una proposta de men\u00fa saludable per a 7 dies amb aliments que pots trobar f\u00e0cilment a casa.<\/strong> Est\u00e0 elaborada seguint el m\u00e8tode del plat perqu\u00e8 els menjars tinguin una aportaci\u00f3 de vegetals, hidrats de carboni, prote\u00efnes i greixos adequats i equilibrats. <strong>A m\u00e9s, tamb\u00e9 trobar\u00e0s 5 receptes d&#8217;aquest men\u00fa perqu\u00e8 t&#8217;animis a provar-les.<\/strong> <strong>Els esmorzars i els snacks entre hores pots anar variant-los en funci\u00f3 de la gana o apet\u00e8ncia que tinguis.<\/strong> Una mala planificaci\u00f3 del teu men\u00fa setmanal pot augmentar la probabilitat d&#8217;acabar menjant qualsevol aliment, demanant menjar a domicili o comprant menjar processat i perjudicant la teva salut digestiva. <strong>DILLUNS:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Menjar:<\/strong> Llenties guisades amb verdures (ceba, porro, carabassa, tom\u00e0quet i bledes),  arr\u00f2s integral condimentat amb llorer, com\u00ed, sal i oli d&#8217;oliva.<\/li>\n<li><strong>Sopar:<\/strong> Escalivada (Ceba, alberg\u00ednia i pebrot vermell) amb patata cuita i salm\u00f3 a la planxa amb all, julivert i llimona.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>DIMARTS:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Menjar:<\/strong> Alberg\u00ednies farcides de bolonyesa de carn picada o soia texturitzada acompanyada amb pa integral.<\/li>\n<li><strong>Sopar:<\/strong> Creps d&#8217;espinacs farcits de verdures.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>DIMECRES<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Menjar:<\/strong> Cigrons al wok amb xampinyons i quinoa.<\/li>\n<li><strong>Sopar:<\/strong> Amanida de pasta integral amb ruca, nous i tom\u00e0quet. Llu\u00e7 al papillote amb llimona.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>DIJOUS:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Menjar:<\/strong> Amanida de tom\u00e0quet, canonges, cogombre i alvocat. Gall dindi marinat en salsa de soia al forn amb moniato.<\/li>\n<li><strong>Sopar:<\/strong> Amanida mixta: tom\u00e0quet, cogombre, ruca, raves, alvocat, ou cuit, formatge fresc, patata condimentat amb oli d&#8217;oliva verge, vinagre de M\u00f2dena i sal.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>DIVENDRES:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Menjar:<\/strong> Amanida de mongetes blanques, alvocat, tom\u00e0quet i ceba morada. Orada al forn amb all i julivert.<\/li>\n<li><strong>Sopar:<\/strong> Gambes o tofu saltats amb carabass\u00f3, pastanaga, all, julivert i salsa de soia acompanyat amb cusc\u00fas a la taronja.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>DISSABTE:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Menjar:<\/strong> Saltat de col, pastanaga i alberg\u00ednia amb tonyina o tofu, arr\u00f2s integral i avellanes.<\/li>\n<li><strong>Sopar:<\/strong> Cigrons saltats amb espinacs, pinyons i ou.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>DIUMENGE:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Menjar:<\/strong> Cuixes de pollastre en salsa de poma amb cusc\u00fas.<\/li>\n<li><strong>Sopar:<\/strong> Br\u00f2quil amb quinoa. S\u00e9pia a la planxa amb all i julivert.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>ALBERG\u00cdNIES FARCIDES DE CARN PICADA O SOIA TEXTURITZADA:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingredients (2 persones):<\/strong> Carn picada de vedella o pollastre (sense greix) o soia texturitzada, 2 alberg\u00ednies mitjanes, \u00bd ceba, 1 pebrot verd, pebre, farigola, oli d&#8217;oliva, salsa de soia.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Elaboraci\u00f3:<\/strong> Talla l&#8217;alberg\u00ednia per la meitat al llarg. Fes uns talls en la carn interior i assaona. Posa l&#8217;alberg\u00ednia al forn a 200 \u00b0C, 15 minuts. Retira del forn i buida l&#8217;interior de l&#8217;alberg\u00ednia amb l&#8217;ajuda d&#8217;una cullera sopera. Pica la ceba i el pebrot verd. Cuina les verdures amb l&#8217;oli d&#8217;oliva a foc lent i afegeix sal. Quan porti uns minuts, afegeix l&#8217;alberg\u00ednia i acaba de cuinar. Una vegada fet, afegeix la carn picada i assaona amb les esp\u00e8cies i la sal. En el cas de consumir soia texturitzada cal hidratar-la amb el doble d&#8217;aigua calenta durant 10 minuts abans d&#8217;afegir-la amb la resta d&#8217;ingredients. Abans de finalitzar la cocci\u00f3, afegeix la salsa de soia i deixa-ho cuinar 5 minuts m\u00e9s. Per a finalitzar de farcir les alberg\u00ednies, tira una mica de tom\u00e0quet i pa ratllat per damunt i enforna-ho 10 minuts m\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>CREPS D&#8217;ESPINACS FARCITS DE VERDURES:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingredients (2 racions):<\/strong> 2 ous o 1 ou i 1 clara, 30-40g de civada (farina o en flocs), un grapat d&#8217;espinacs, \u00bd ceba, \u00bc de coliflor, 1 tom\u00e0quet mitj\u00e0, un gra d&#8217;all, salsa de soia, sal, orenga en pols, oli d&#8217;oliva verge.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Elaboraci\u00f3<\/strong>: Netejar i tallar la ceba, el tom\u00e0quet i la coliflor. Trossejar la ceba i l&#8217;all i sofregir en una paella calenta amb una mica d&#8217;oli d&#8217;oliva i la salsa de soia. D&#8217;altra banda, en un bol, afegir la civada, el grapat d&#8217;espinacs, l&#8217;ou, la sal i l&#8217;orenga. Batre tots els ingredients amb la batedora fins que quedi una mescla homog\u00e8nia. Greixar una paella o crepera amb una mica d&#8217;oli d&#8217;oliva i escalfa-ho a foc mig-alt. Afegir part de la massa en el centre de la paella i escampar per tota la superf\u00edcie. Baixar el foc i cuinar durant aproximadament 1-2 minuts, fins que vegem que ha quallat i les vores comencen a daurar-se. Donar la volta a la coca amb cura, amb ajuda d&#8217;una esp\u00e0tula perqu\u00e8 no es trenqui, i deixar que es cuini per l&#8217;altre costat durant 30 segons. Finalment, emplenar la truita amb el saltat de verdures.<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>CIGRONS AL WOK AMB XAMPINYONS I QUINOA:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingredients (1 raci\u00f3):<\/strong> cigrons en conserva o en sec, quinoa, *200g de xampinyons, \u00bc de ceba mitjana i \u00bd pebrot verd, sal, oli d&#8217;oliva verge, gra d&#8217;all i julivert fresc.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Elaboraci\u00f3:<\/strong> Posar aigua a escalfar i quan bulli afegir la quinoa durant uns 10-12 minuts. Quan aquest cuinada, reservar-la. Netejar i tallar els xampinyons, la ceba, el pebrot. Picar el gra d&#8217;all i el julivert fresc. Sofregir l&#8217;all, amb el julivert, les verdures i l&#8217;oli d&#8217;oliva a foc alt. Quan ja estiguin m\u00e9s o menys fetes, afegir els cigrons i la quinoa i condimentar amb sal perqu\u00e8 agafin sabor.<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>LLU\u00c7 Al PAPILLOTE AMB LLIMONA:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingredients (2 persones):<\/strong> 2 rodanxes de llu\u00e7, 1 ceba tendra, 250gr de carabassons, 2 rodanxes de llimona, sal i pebre m\u00f2lt, fonoll, oli d&#8217;oliva i vi blanc.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Elaboraci\u00f3:<\/strong> Pre-escalfar el forn a 200\u00ba. Col\u00b7locar en un recipient per a forn les cebes tallades en rodanxes fines. Posar damunt els filets o rodanxes de peix, les rodanxes fines de carabass\u00f3 i de llimona. Empolvorar fonoll, sal, i pebre i amanir amb una culleradeta de vi blanc i d&#8217;oli d&#8217;oliva. Esperar fins que passin uns 25 minuts.<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>CUIXA DE POLLASTRE EN SALSA DE POMA:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingredients (2 racions):<\/strong> Cuixa de pollastre, cusc\u00fas, dues pomes golden petites, 2 cebes petites, 2 grans d&#8217;all, oli d&#8217;oliva verge, 20-*30g de panses, curri i julivert fresc.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Elaboraci\u00f3:<\/strong> Tallar i picar els grans d&#8217;all. Netejar i tallar en daus la ceba i la poma amb pell. Segellar amb all, julivert fresc i oli d&#8217;oliva les cuixes de pollastre a foc alt durant uns minuts. Quan el pollastre quedi torrat, baixar el foc, afegir la ceba, remoure. Al cap d&#8217;uns minuts afegir la poma. Condimentar amb curri i deixar que es vagi fent a foc lent fins que les verdures estiguin tendres. M\u00ednim uns 15-20 minuts. Afegir un grapat de panses 5 minuts abans de servir. D&#8217;altra banda, posar el cusc\u00fas a hidratar amb aigua o brou de verdures calenta. Utilitzar el mateix volum de l\u00edquid que de cusc\u00fas per a hidratar-lo durant uns 3-4 minuts. Col\u00b7locar sobre la base del plat el cusc\u00fas i servir la raci\u00f3 de pollastre.<\/li>\n<\/ul>\n<p> <em>Article escrit per <a href=\"https:\/\/dietista-nutricionista.com\/\">Adriana Oroz<\/a>, dietista i nutricionista a la <a href=\"https:\/\/www.alimmenta.com\/\">Cl\u00ednica Alimmenta<\/a>.<\/em><\/p>\n<p><em>N\u00fam. Col\u00b7legiada: CAT001394<\/em><\/p>\n<p><em>Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/adristylelife\/\">@adristylelife<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descobreix les claus per a construir un men\u00fa saludable per a tota la setmana amb aliments reals i naturals. A m\u00e9s, tamb\u00e9 trobar\u00e0s 5 receptes d&#8217;aquest men\u00fa perqu\u00e8 t&#8217;animis a provar-les.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3398,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[171],"tags":[264,25,263,185,134,245],"class_list":["post-4090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consells-i-habits-de-vida-saludables","tag-blog-ca","tag-blog","tag-confinament","tag-habits-saludables","tag-salud-digestiva","tag-salut-digestiva"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana - Vilardell Digest %<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana - Vilardell Digest %\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descobreix les claus per a construir un men\u00fa saludable per a tota la setmana amb aliments reals i naturals. A m\u00e9s, tamb\u00e9 trobar\u00e0s 5 receptes d&#039;aquest men\u00fa perqu\u00e8 t&#039;animis a provar-les.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vilardell Digest\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-04-17T05:45:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"alpha\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"alpha\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"alpha\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/75518a066ed663e5648dc24deeb5b07a\"},\"headline\":\"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana\",\"datePublished\":\"2020-04-17T05:45:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/\"},\"wordCount\":1541,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg\",\"keywords\":[\"Blog\",\"Blog\",\"Confinament\",\"h\u00e0bits saludables\",\"salud digestiva\",\"salut digestiva\"],\"articleSection\":[\"Consells i h\u00e0bits de vida saludables\"],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/\",\"name\":\"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana - Vilardell Digest %\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-04-17T05:45:40+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg\",\"width\":1080,\"height\":720},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/\",\"name\":\"Vilardell Digest\",\"description\":\"Felicidad Digestiva, bienestar integral\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#organization\",\"name\":\"Vilardell Digest\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/LOGOVILARDELLDIGEST_3425C_h-9.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/LOGOVILARDELLDIGEST_3425C_h-9.png\",\"width\":791,\"height\":234,\"caption\":\"Vilardell Digest\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/75518a066ed663e5648dc24deeb5b07a\",\"name\":\"alpha\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/vilardelldigest.com\\\/ca\\\/blog\\\/author\\\/alpha\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana - Vilardell Digest %","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana - Vilardell Digest %","og_description":"Descobreix les claus per a construir un men\u00fa saludable per a tota la setmana amb aliments reals i naturals. A m\u00e9s, tamb\u00e9 trobar\u00e0s 5 receptes d'aquest men\u00fa perqu\u00e8 t'animis a provar-les.","og_url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/","og_site_name":"Vilardell Digest","article_published_time":"2020-04-17T05:45:40+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":720,"url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"alpha","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"alpha","Temps estimat de lectura":"7 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/"},"author":{"name":"alpha","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#\/schema\/person\/75518a066ed663e5648dc24deeb5b07a"},"headline":"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana","datePublished":"2020-04-17T05:45:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/"},"wordCount":1541,"publisher":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg","keywords":["Blog","Blog","Confinament","h\u00e0bits saludables","salud digestiva","salut digestiva"],"articleSection":["Consells i h\u00e0bits de vida saludables"],"inLanguage":"ca"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/","url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/","name":"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana - Vilardell Digest %","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg","datePublished":"2020-04-17T05:45:40+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/#primaryimage","url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-1153773419OPTIMIZADA-1.jpg","width":1080,"height":720},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/menu-saludable-per-als-7-dies-de-la-setmana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Men\u00fa saludable per als 7 dies de la setmana"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/","name":"Vilardell Digest","description":"Felicidad Digestiva, bienestar integral","publisher":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#organization","name":"Vilardell Digest","url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LOGOVILARDELLDIGEST_3425C_h-9.png","contentUrl":"https:\/\/vilardelldigest.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LOGOVILARDELLDIGEST_3425C_h-9.png","width":791,"height":234,"caption":"Vilardell Digest"},"image":{"@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/#\/schema\/person\/75518a066ed663e5648dc24deeb5b07a","name":"alpha","sameAs":["https:\/\/vilardelldigest.com"],"url":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/blog\/author\/alpha\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4090\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vilardelldigest.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}