De sobra son conocidos los beneficios de la dieta nipona para nuestra salud, y es que no solo está basada en los alimentos que se ingieren, si no en cómo se comen.
Es ahora, en Occidente, cuando empezamos a fijarnos en las bondades de estas culturas lejanas, tanto en alimentación como en ejercicios que mantienen nuestro sistema digestivo sano y tonificado.