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Así es una dieta ayurvédica

En la India esta dieta ayurvédica es tan popular que prácticamente todo el mundo conoce sus ‘doshas’ (constitución ayurvédica, también conocidos como humores vitales) dominantes y secundarios, de esta manera adaptan a estos doshas su alimentación y su estilo de vida.

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¡La primavera en el plato!

Seguro que en más de una ocasión, al ir a comer o cenar a un restaurante, te has encontrado con algún tipo de flor en tu plato.
Más allá de elemento decorativo, existen muchos tipos de flores comestibles que, además de darle color y detalle al plato, dotan de diversos matices a la receta que tienes ante tus ojos, como harían las famosas especias que usamos al cocinar.

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Tu menú semanal en tupper, o Batch Cooking

El tiempo es nuestro regalo más preciado, y a causa del ritmo diario que llevamos, en ocasiones, brilla por su ausencia. Es por esto que, si hay tendencias que nos ayudan a aprovechar mejor este tiempo, ¿por qué no aprovecharlas? Hoy te presentamos una de ellas: el Batch Cooking.

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